12/12(日)14:00-15:00 ブリスボール&ジンジャーシロップ作り

こちらはWELL LABO公式インスタライブにて行います!

是非リアルタイムで一緒に作りましょう♪

18B29833-CC31-474D-B75B-190EDE501949.jpg

​ブリスボール

・お好きなドライフルーツ

レーズン、デーツ、ブルーベリー、クランベリー、プルーン、干しイチジク、甘栗など
なるべく無糖、無漂白、オイルコーティングされていないもの
 

・お好きなナッツ

アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、チアシードなど
食塩不使用で、ノンフライ、素焼きのもの(生のものは空焼きします)
 

・粉類

ココナッツファイン、オーツ、カカオパウダー、きなこ、キャロブパウダーなど
ただしグルテンを含む小麦粉はNG

・その他

はちみつ、メープルシロップ、しょうが、抹茶、ココナッツオイルなど。
少量の甘みを足したり、スパイスを加えたりというのは可能です。
 

 

CHIKA先生は先日ココアパウダー、くるみ、ナッツ、デーツで作ったそうです♪

ちなみにブリスボールとは・・・

No Sugar(砂糖不使用)
No Gluten (グルテンフリー)
No Additives(添加物なし)
をコンセプトとする、ドライフルーツやナッツなど自然素材から生まれた「罪悪感ゼロ」のヘルシーお菓子です。自分で好みの味に組み合わせを考えて作れるのもブリスボールの魅力!自然な甘みがとっても美味しくお腹にも溜まるのでダイエット中にもおすすめですよ!
18B29833-CC31-474D-B75B-190EDE501949_edited.jpg
S__348332037.jpg

​ジンジャーシロップ

・生姜200〜300g

・好みの砂糖(きび砂糖がおすすめ)

・家にある好きなスパイスや余っているスパイス

(例えば...シナモン1〜2本,カルダモン5粒、クローブ5粒、八角1つ、鷹の爪2本,

ブラックペッパー5粒)

・レモン汁大さじ1

・キッチンペーパーやコーヒーフィルター、濾し器とかザルや、あくとりなど濾す為のもの

・冷え性改善・温活に挑戦したい
・便秘がちな体質を改善したい
・ウイルス対策をしっかりしたい
・若々しさを保ちたい

さまざまな効果が期待できるショウガは、できれば毎日摂取したい食材ですが、毎日おろし器で擦りおろしたり、絞ったりするのはとても大変です。「ジンジャーシロップ」を作り置きしておけば、毎日の手間にはなりません。砂糖やハチミツと煮詰めて作るため、辛み成分が抜けてじんわりと甘く、ショウガならではの爽やかな風味も楽しめます。